Restorani
Za večeri u kojima je svaki stol dio iskustva.
Degustacijska večera i novogodišnji program ne prodaju se kao obična rezervacija za dvije osobe u 20 sati. Gosti biraju stolove, tim prati uplate i priprema jelovnike, a doček zna tko je stigao. Sve informacije ostaju povezane s konkretnim događajem.
Pogledajte primjer restoranske večeri
01Od pripreme do posljednjeg gosta
Šest koraka. Jedna povezana priča.
- 01Pripremite događaj.Definirajte prostor, program, kategorije mjesta, cijene i pravila rezervacije.
- 02Postavite dvoranu.Prikažite okrugle i pravokutne stolove, pojedinačna mjesta i dijelove prostora koji nisu u prodaji.
- 03Otvorite rezervacije.Gost bira slobodna mjesta na tlocrtu, dok tim unosi rezervacije koje prima drugim putem.
- 04Pratite uplate.Evidentirajte provjerene uplate i djelomične iznose uz rezervaciju; vidite koliko je preostalo.
- 05Pripremite goste.Povežite imena, odabir jelovnika i napomene s već rezerviranim mjestima.
- 06Dočekajte goste.Provjerite QR kod ili pronađite rezervaciju i evidentirajte dolazak — uključujući grupe koje dolaze odvojeno.
02Tlocrt koji zna više od rasporeda
Stol nije samo broj na tlocrtu.
Svako mjesto ima položaj, kategoriju i status. Kad se rezervacija promijeni, tim vidi kako to utječe na raspoloživost. Prodaja radi s konkretnim mjestima, financije s obvezama po rezervaciji, a ulaz s podacima o dolascima.
03Demo
Pokažite nam svoj događaj. Pokazat ćemo vam kako bi radio u 100LICA.
Dvorana s 80 ili 800 mjesta, jedan program ili više događaja — krenimo od stvarnog postava, pravila rezervacije i načina rada vašeg tima. Demo je najbolji kad nalikuje vašem poslu.
